Vel sótt málþing um stöðu smáframleiðenda.

Vel var mætt á málþing um stöðu smáframleiðenda sem haldið var nýverið, þar sem fjölbreyttur hópur þátttakenda kom saman til að ræða stöðu greinarinnar, helstu áskoranir og þau tækifæri sem felast í öflugri smáframleiðslu víða um land. Málþingsstjóri var Hlédís Sveinsdóttir.

Á dagskránni voru erindi sem fjölluðu meðal annars um stöðu smáframleiðenda í dag, reynslu af vettvangi, regluverk og eftirlit, gæðamál, fræðslu, lífræna framleiðslu og tengsl smáframleiðenda við smásölu og veitingageirann. Erindin voru fróðleg og umræðurnar líflegar og málefnalegar.

Í umræðum dagsins kom skýrt fram að smáframleiðendur gegna mikilvægu hlutverki í íslenskri matvælaframleiðslu, ekki síst á landsbyggðinni. Jafnframt var rætt um mikilvægi þess að einfalda regluverk, auka skýrleika í leiðbeiningum og styðja betur við rekstrarumhverfi smærri framleiðenda. Þá var einnig lögð áhersla á gildi fræðslu, samvinnu og hagnýtra lausna sem geta stutt við þróun greinarinnar til framtíðar.

Málþingið heppnaðist afar vel og sýndi glöggt þann kraft, áhuga og þekkingu sem er til staðar í kringum smáframleiðslu. Með góðri mætingu og öflugri þátttöku skapaðist mikilvægur vettvangur til samtals um framtíð greinarinnar og hvernig megi efla hana enn frekar.